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契約する農家さんは、ウドを栽培して50年の農家さん、ナス以外は作らない専門農家さんなど、何かに徹底的にこだわって農業を続けている志の高い方々ばかりです。
大きいのにびっくりするぐらい軟らかいナスです
三鷹市 星野 直治さん
1番のこだわりは旬の野菜を完熟状態で収穫すること
小平市 高橋 浩幸さん
杉並で約4500坪、栗だけを栽培しております
杉並区 内藤 隆さん
野菜を栽培する上で1番重要なのは土づくり
東村山市 長嶋 要一さん
2013年に東京都知事賞を獲得したキャベツは絶品です